ネオ和食のイメージ

2025年夏、GoogleトレンドやSNSでは「ネオ和食」「具なしそうめん」「アサイーボウル」など、“涼しさ”と“手軽さ”を両立したレシピが注目されています。

この記事では、そんな最新トレンドを取り入れた【夏のひんやり和レシピ3選】をご紹介します。Amazonで買えるおすすめアイテムも合わせてご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。


🧧 1. ネオ和食アレンジ夏スープ

和食に洋のエッセンスを加えた「ネオ和食」が話題。たとえば、味噌とチーズを使った冷製スープや、和風ポトフ風のスープが人気です。

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🍜 2. 具なしそうめん&そうめん丼

シンプルでもおいしい「具なしそうめん」。最近ではご飯の上にそうめんを乗せる「そうめん丼」も人気です。

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🥣 3. ピンクのアサイーボウル

アサイーは栄養価が高く、夏の朝にぴったり。冷凍フルーツやグラノーラと合わせるだけで、見た目も味も◎。

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🧊 まとめ

“涼しさ・手軽さ・美しさ”の三拍子そろったこの夏の食トレンド。
ネオ和食の楽しみ方は、ほんの少しの工夫とアイテム選びでぐっと広がります。

忙しい日々にも、冷たいひと皿とちょっとした彩りを添えて、心と体を整えてみてはいかがでしょうか?


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